卵白と米粉パンケーキ
卵白のみ使用なのであっさりしてます
このレシピの生い立ち
お米の粉 お料理自慢の、薄力粉の袋裏側にのっていたレシピを参考にしました
作り方
- 1
卵白を2個分泡立て器で軽く混ぜる
- 2
砂糖、甘酒、バニラオイルを入れて混ぜる
- 3
米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
- 4
フライパンで焼く
コツ・ポイント
卵白は適当に泡立てるだけで良い
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