秋の炊き込みご飯

Name: 秋の炊き込みご飯
Yield: 3合
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★米 3合; ★水 3合分よりちょっと少な目; ★ヒガシマルのうどんだし 1パック; ★いりこだし 1パック; ☆鶏モモ肉(細かく切ってあるもの) 小1/2パック; ☆ごぼう(ささがき) 小1本; ☆人参(千切り) 1/4本; ☆油揚げ(細切り) 2枚; ☆舞茸(ほぐす) 少々; ☆ぶなしめじ 少々

黒猫食堂 @cook_40050806

炊き込みご飯の季節が来た♡鶏モモ肉、きのこや根菜類6品目入り
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.9.7

秋の炊き込みご飯

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黒猫食堂 @cook_40050806

炊き込みご飯の季節が来た♡鶏モモ肉、きのこや根菜類6品目入り
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2020.9.7

材料

3合

★米 3合
★水 3合分よりちょっと少な目
★ヒガシマルのうどんだし 1パック
★いりこだし 1パック
☆鶏モモ肉(細かく切ってあるもの) 小1/2パック
☆ごぼう(ささがき) 小1本
☆人参(千切り) 1/4本
☆油揚げ(細切り) 2枚
☆舞茸(ほぐす) 少々
☆ぶなしめじ少々

作り方

1

米を研ぎ(★)を混ぜる
2

(☆)を上から順に入れる(火が通りにくい食材の順)
3

普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる

コツ・ポイント

♫ごぼうは香りのいい泥ごぼうを使用。丸めたアルミホイルで洗うと早い
♫きのこ類は洗わずそのままほぐして入れる(残りは冷凍保存可)

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黒猫食堂 @cook_40050806

2020/09/07 13:57に公開

【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫2012.4.15〜/料理歴25年と25秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド料理/カクテル/時々教わったもの/他♫発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/毎日のメニューの参考にどうぞ :)♫conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original)