ヘルシー！ささみ入り無限ピーマン
はるあずき @cook_40326263
おつまみ、メインおかず、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
長年嫌いだったピーマンが食べられるようになったので、祝！無限ピーマンにチャレンジ！
アプリでひらく作り方
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ササミを７分茹で火を止めたお湯の中で２０分放置。
その間にピーマンを千切りにする -
- 2
フライパンに、ごま油を敷いて、ピーマンを炒める。少し火が通ったら塩コショー、鶏ガラスープの素を入れて、ササミを投入。
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- 3
鶏ガラスープの素が溶けたら、醤油を回しかけ、白ごまを振って出来上がり！
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コツ・ポイント
ピーマンは、よく炒めると苦味が減ります。
苦味が好きな方は、手早く炒めましょう！
ササミは、お湯に浸けながら放置すると、しっとり仕上がります
放置時間２０分だと、まだまだ熱いです
ヤケドに注意してください
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