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お弁当☆覚え書き　2020/09/07
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お弁当☆覚え書き　2020/09/07-レシピのメイン写真

お弁当☆覚え書き　2020/09/07

びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915

ピリッとしたタンドリーチキンを和らげるような優しい味の野菜のソテー。卵焼きも薄味に作りました
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ピリッとしたタンドリーチキンを和らげるような優しい味の野菜のソテー。卵焼きも薄味に作りました
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材料

  • タンドリーチキン 適量
  • ピーマンと玉ねぎのソテー 適量
  • 卵焼き 1個分
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作り方

  1. 1

    タンドリーチキン
    一口大に切った鶏もも肉にタンドリーチキンの素をまぶし、油をひいたフライパンで焼く

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎのソテー
    細切りにした玉ねぎ、ピーマン、パプリカを塩胡椒でソテー

  3. 3

    卵焼き

  4. 4

    ご飯を一面に均して入れ、その上に2野菜ソテー、1タンドリーチキンを並べ、すきまに3卵焼きを詰める

コツ・ポイント

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びわすけキッチン
びわすけキッチン @cook_40033915
2020/09/06 21:41に公開
小さかった子供が大人になり、何かと変化の時期留学から娘は戻ってきて、息子は長期休暇中は帰ってきます私は日々の仕事に追われながらも、おいしく！安く！をモットーに、新しい食材を使ったレシピに挑戦しながらがんばっています
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ピーマン 玉ねぎ

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