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切り干し大根のデトックススープ
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切り干し大根のデトックススープ-レシピのメイン写真

切り干し大根のデトックススープ

♡モモリーヌ♡
♡モモリーヌ♡ @cook_40376444

ダイエットしたくて、ご飯の時スープを飲む事に！痩せ食材のきのこ類は免疫力アップにもなるそうなのでコロナ予防にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
色んな人のダイエットレシピを見つつ適当に作ったら美味しかったのでメモのつもりで!!

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切り干し大根のデトックススープ

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材料

4人分
  • 切り干し大根 1袋〜2袋
  • きのこ(えのき、しめじ、エリンギ) それぞれ1袋
  • にんじん 半分ぐらい
  • ベーコン 1パック
  • コンソメ 小さじ4
  • しょうゆ 小さじ2
  • にんにくチューブ 5〜6cmぐらい
  • 酒 大さじ2
  • 水 4カップ
  • ★ブラックペッパー 好きなだけ
  • ★ごま油 鍋1回しぐらい
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は軽く洗う。(ザル洗いもめんどくさいので、切り干し大根の袋に直接水を入れてモミモミして、水だけ捨てます)

  2. 2

    きのこ類は下の部分切り落として、適当な大きさに切る。
    えのきは半分に！エリンギは小さめに！

  3. 3

    ★以外の材料全部を鍋に入れて5分ぐらい煮る。

  4. 4

    ★を入れて完成！

コツ・ポイント

特にないです！全部入れて煮るだけ！
きのこ類なんでもＯＫですϵ( 'Θ' )϶
にんじんも切るの面倒ならなくても(笑)

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♡モモリーヌ♡
♡モモリーヌ♡ @cook_40376444
2020/09/06 22:28に公開

このレシピのキーワード

スープ 切り干し大根 えのき キノコ シメジ にんじん エリンギ ベーコン 酒

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