簡単☆小粒じゃがいもと舞茸ののり塩味〜♪
チェリム @cook_40036361
こんな小さくてどうしよう？なじゃがいもで、あっという間に一品出来上がります！冷蔵庫にあるものでササっと時短で節約で♪
このレシピの生い立ち
これまたホテルのブッフェにあって。そんなんだからすごーくおいしく感じたんだよなぁー。何これ？こんな簡単なのにチョーおいしくない？？早速作ろうって。
簡単☆小粒じゃがいもと舞茸ののり塩味〜♪
こんな小さくてどうしよう？なじゃがいもで、あっという間に一品出来上がります！冷蔵庫にあるものでササっと時短で節約で♪
このレシピの生い立ち
これまたホテルのブッフェにあって。そんなんだからすごーくおいしく感じたんだよなぁー。何これ？こんな簡単なのにチョーおいしくない？？早速作ろうって。
作り方
- 1
小粒じゃがいもは皮をむく。
大きいものは好みの大きさに切る。
皮付きでもいいけど、なんか抵抗あって。 -
- 2
油を170℃に熱し、じゃがいもをこんがり焼き色がつくくらいまで素揚げにする。
- 3
舞茸も好みの大きさにちぎり片栗粉をまぶしてから、からりと揚げる。
- 4
熱いうちに盛り付けて、塩・青のりをふる。
- 5
まいたけ 素揚げから片栗粉をまぶすに変えました。
その方がカラッと揚がります！
コツ・ポイント
熱いうちに塩をふらないとなじみにくいです。
ほんとにちっちゃい丸っこいじゃがいもだと可愛く仕上がりますが、皮をむくとき手を切らないように。しめじとかレンコンとかにしても♡
似たレシピ
-
【レシピ動画】のり塩ポテト♪ 【レシピ動画】のり塩ポテト♪
電子レンジを活用して時短調理！ホクホクのじゃがいもがたまらない♡簡単味付けの「のり塩ポテト」があっという間に出来て美味しいですよ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104401
