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みょうがの混ぜご飯
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みょうがの混ぜご飯-レシピのメイン写真

みょうがの混ぜご飯

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

旬のみょうがを美味しく食べられます。香り、旨みが豊かで、かつお節とポン酢がいい仕事してます。
このレシピの生い立ち
庭で採れたみょうがと大葉を美味しく食べたくて簡単な混ぜご飯にしてみました。

旬のみょうがを美味しく食べられます。香り、旨みが豊かで、かつお節とポン酢がいい仕事してます。
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庭で採れたみょうがと大葉を美味しく食べたくて簡単な混ぜご飯にしてみました。

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みょうがの混ぜご飯

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

旬のみょうがを美味しく食べられます。香り、旨みが豊かで、かつお節とポン酢がいい仕事してます。
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庭で採れたみょうがと大葉を美味しく食べたくて簡単な混ぜご飯にしてみました。

旬のみょうがを美味しく食べられます。香り、旨みが豊かで、かつお節とポン酢がいい仕事してます。
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材料

2人分
  • 温かいご飯 300g
  • みょうが 2個
  • 大葉 2枚
  • ★かつお節 大さじ1〜
  • ★ポン酢 小さじ2.5
  • ★炒りごま 小さじ1
  • ★山椒 あれば少々
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作り方

  1. 1

    みょうがは薄切り、大葉は粗みじん切りにする。

    • みょうがの混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、1と★をまぜる。

    • みょうがの混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加えて混ぜて完成！

    • みょうがの混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    器に盛りました。

    • みょうがの混ぜご飯作り方4写真

コツ・ポイント

炒りごまは指で捻りながら入れるといい香りがします。

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/09/07 11:14に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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このレシピのキーワード

ご飯 大葉 みょうが かつお節 山椒

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