お年寄り絶賛シリーズ☆塩麹茗荷漬け豆腐☆
おみつこさん @cook_40095152
塩麹茗荷漬け汁に、木綿豆腐を漬け込み、茗荷味の豆腐の出来上がりです！塩麹、茗荷どちらの味も吸い込み美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
以前に味噌砂糖漬け、きゅうりを作った時に、残った汁に、絹ごし豆腐をガーゼにくるみ、漬けた事が有りました。
味は、チーズの様でした！
今度は、どんな味に成るか楽しみにして、漬かるのを待ちました♪
茗荷の勝ちです！
お年寄り絶賛シリーズ☆塩麹茗荷漬け豆腐☆
塩麹茗荷漬け汁に、木綿豆腐を漬け込み、茗荷味の豆腐の出来上がりです！塩麹、茗荷どちらの味も吸い込み美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
以前に味噌砂糖漬け、きゅうりを作った時に、残った汁に、絹ごし豆腐をガーゼにくるみ、漬けた事が有りました。
味は、チーズの様でした！
今度は、どんな味に成るか楽しみにして、漬かるのを待ちました♪
茗荷の勝ちです！
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