やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

肉巻き第2弾♪オクラもいいけどキャベツもあっさりで美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
豚肉で巻くとなんでも美味しいくなりますが、キャベツにするとあっさりになります♪

やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き

肉巻き第2弾♪オクラもいいけどキャベツもあっさりで美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
豚肉で巻くとなんでも美味しいくなりますが、キャベツにするとあっさりになります♪

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(ばら、薄切り、切り落とし) 130g程度
  2. キャベツの千切り 130g程度
  3. ☆黒砂糖(又は砂糖) 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆酒 大さじ2
  7. 小麦粉 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    豚肉でキャベツの千切りを巻きます。

  2. 2

    こんな感じになります。

  3. 3

    小麦粉をふるいながら薄くふりかけて、全体にまぶします。

  4. 4

    中火で温めたフライパンに油をひかずに豚肉を並べて、蓋をして両面焼焼きます。

  5. 5

    ある程度豚肉の色が変わったら、合わせておいた☆の調味料を入れて更に蓋をしながら焼きます。

  6. 6

    豚肉に火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

オクラと作り方は全く同じですが、キャベツの方が火を通す時間が少なくて済みます♪

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BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464
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"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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