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やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き
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やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き-レシピのメイン写真

やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

肉巻き第２弾♪オクラもいいけどキャベツもあっさりで美味しい〜♪
このレシピの生い立ち
豚肉で巻くとなんでも美味しいくなりますが、キャベツにするとあっさりになります♪

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材料

２〜３人分
  • 豚肉（ばら、薄切り、切り落とし） 130g程度
  • キャベツの千切り 130g程度
  • ☆黒砂糖（又は砂糖） 大さじ２
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • 小麦粉 大さじ１程度
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作り方

  1. 1

    豚肉でキャベツの千切りを巻きます。

    • やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き作り方1写真
  2. 2

    こんな感じになります。

    • やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をふるいながら薄くふりかけて、全体にまぶします。

    • やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    中火で温めたフライパンに油をひかずに豚肉を並べて、蓋をして両面焼焼きます。

    • やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ある程度豚肉の色が変わったら、合わせておいた☆の調味料を入れて更に蓋をしながら焼きます。

    • やみつきになる♪キャベツの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    豚肉に火が通ったら完成です♪

コツ・ポイント

オクラと作り方は全く同じですが、キャベツの方が火を通す時間が少なくて済みます♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/09/02 23:41に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 キャベツ 酒 小麦粉 黒糖

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