ボウルを準備し、クリームチーズ200gくらいを入れ、室温に戻しておく。

ビスケット65gくらいをジップロックや袋に入れ、めん棒で粉々にする。

バター50gをどんぶりなどに入れ、500〜600wで30秒くらい加熱する。

柔らかくしたバターに砕いたビスケットを混ぜ合わせる。

☆あらかじめ、型にクッキングシートを敷くと、簡単に取り出し可能！

押し固め終えたら、冷蔵庫で休ませておく。

土台は完成。

☆はちみつがない場合は、砂糖に置き換えてもOK！
(砂糖30g+はちみつ30g→砂糖60g)

ボウルに薄力粉25g(大さじ3)くらいを入れ、切るようにして混ぜる。

※グルグル混ぜると固い食感になるので、混ぜすぎないこと！

冷めたら、型のまま、冷蔵庫に入れ、冷たくなるまで冷やす。

☆一晩寝かせて、翌日食べるのがオススメ！

好きな大きさに切り分け、完成。

☆保存は1つずつ、ラップに包み、タッパーやジップロックなどに入れ、冷蔵。