48種の濃い野菜100%ゼリー

☆Qoomie☆ @cook_40048979
ジュースをゼリーにすると デザート感と食べ応えアップ!
野菜の栄養もとれて嬉しい。思い立ったらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考えました。
48種の濃い野菜100%ゼリー
ジュースをゼリーにすると デザート感と食べ応えアップ!
野菜の栄養もとれて嬉しい。思い立ったらすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでレシピを考えました。
作り方
- 1
キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使います。
(写真は倍量です。)200ml計ります。 - 2
ゼラチンは大さじ2(分量外)のお湯で溶かします。
- 3
鍋に1のキリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%を入れて、周りが沸々するまで火にかけます。
- 4
温めたジュースとゼラチンを混ぜ合わせて、よく混ぜます。
型に入れてあら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。 - 5
固まったらミントなどお好みのハーブを飾るとお洒落に見えます。
コツ・ポイント
ゼラチンはよく溶かして、ジュースと混ぜる時もよく混ぜてください。
ジュースは周りが沸々するくらいで、 火を止めます 。完全に沸騰させないでください。
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