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鶏モモ肉の梅酒煮
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鶏モモ肉の梅酒煮-レシピのメイン写真

鶏モモ肉の梅酒煮

クック・ミノル
クック・ミノル @cook_40308294

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • ししとう 10本
  • ニンニク 5片
  • 醤油 大さじ2
  • 梅酒 大さじ3
  • 水 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、縦半分に切り更に4等分に切り分ける

  2. 2

    ししとうはヘタを折って取り除く

  3. 3

    ニンニクは縦半分の大きさに切っておく

  4. 4

    鍋に醤油大さじ2と梅酒大さじ3を入れて煮立たせる

  5. 5

    煮えたら鶏肉とニンニクを入れて、鶏肉のまわりが白くなるまでかき混ぜる

  6. 6

    ししとうを加えて、水1/4カップを入れる。フタをして時々かき混ぜながら約15分間煮る

コツ・ポイント

特になし

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クック・ミノル
クック・ミノル @cook_40308294
2020/09/05 01:15に公開

このレシピのキーワード

煮物 ししとうがらし 鶏もも肉 にんにく 梅酒

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