めちゃくちゃ濃厚な明太子クリームパスタ
Vanilla♡ @cook_40286140
簡単な材料でめちゃくちゃ濃厚な明太子クリームパスタ。お家で作ればお腹いっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタが大好き。今まであっさり目が好きだったけど、たまにはもっともっと濃厚なのが食べたくて、自分好みにレシピ改良しました。牛乳を50cc追加で増やすとあっさり感が増します。お好みでどうぞ。
めちゃくちゃ濃厚な明太子クリームパスタ
簡単な材料でめちゃくちゃ濃厚な明太子クリームパスタ。お家で作ればお腹いっぱい食べられます。
このレシピの生い立ち
明太子クリームパスタが大好き。今まであっさり目が好きだったけど、たまにはもっともっと濃厚なのが食べたくて、自分好みにレシピ改良しました。牛乳を50cc追加で増やすとあっさり感が増します。お好みでどうぞ。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを袋に表示された時間+1分茹でる。
-
- 2
ネギを切っておく。
-
- 3
フライパンまたは鍋に生クリームと牛乳を入れ、沸騰直前まで加熱し、火を止める。
- 4
皮を除いた明太子を入れる。
-
- 5
よく混ぜる。味見をして塩気が足りなかったら塩を振る。明太子により調節してください。
-
- 6
茹で上がったパスタを器に盛り、明太子クリームソースをたっぷり掛ける。
-
- 7
ネギを彩りよく散らして出来上がり。
-
- 8
濃厚で、ソースはぼってりしています。
-
コツ・ポイント
火を止めてから明太子を入れることで明太子の色も綺麗に残り、プチプチ感も失われません。純生クリームは加熱すると分離しやすいので、植物性クリームがお勧め。濃厚なので、できたてを早めに食べてください。時間が経つと固まってきます。
似たレシピ
-
-
-
-
簡単♡明太子クリームパスタ♡濃厚♡ 簡単♡明太子クリームパスタ♡濃厚♡
お家で簡単に美味しいパスタを♡たっぷり海苔をのせてね♡2015.3月3日人気検索で一位になりました♡感謝です♡♡♡
-
-
-
-
-
-
簡単！白だしで濃厚明太子クリームパスタ 簡単！白だしで濃厚明太子クリームパスタ
和えるだけ超簡単♪10分で作れちゃいます！牛乳、マヨネーズとお家にある材料で美味しい明太子クリームパスタを作ろう〜^^*
もやしたまねぎ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105163
