作り方
- 1
まぐろは刺身用です
削ぎ切りにします -
- 2
玉ねぎは薄切り
紫玉ねぎですが普通の玉ねぎでも大丈夫です -
- 3
トマトはさいの目状にカット
-
- 4
まぐろ、玉ねぎ、トマト、みじん切りにしたニンニクを合わせて、調味料類全てと和えます
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- 5
チリパウダー はお好みで入れても入れなくてもOK
冷蔵庫で冷やしておきます -
- 6
スパゲティは普通に茹でて、、、
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- 7
冷水でしめた後にしっかりと水気をしぼります
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- 8
冷やしておいた具材と適当に手で千切ったバジルをスパゲティと和えます
-
- 9
完成
-
コツ・ポイント
・バジルは最後にスパゲティと和える時に加える
・適当に手で千切ってOK
・具材はしっかりと冷やしておく
・スパゲティの水気もsっかりときる
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