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とんかつ用豚ロースの青椒肉絲
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とんかつ用豚ロースの青椒肉絲-レシピのメイン写真

とんかつ用豚ロースの青椒肉絲

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

とんかつ用豚ロースの青椒肉絲です(^^)
このレシピの生い立ち
とんかつ用豚ロースが安かったのですが3人分作りたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)

とんかつ用豚ロースの青椒肉絲です(^^)
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とんかつ用豚ロースが安かったのですが3人分作りたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)

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とんかつ用豚ロースの青椒肉絲

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

とんかつ用豚ロースの青椒肉絲です(^^)
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とんかつ用豚ロースが安かったのですが3人分作りたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)

とんかつ用豚ロースの青椒肉絲です(^^)
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とんかつ用豚ロースが安かったのですが3人分作りたかったので青椒肉絲風にしてみました(^^)

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材料

3人分
  • とんかつ用豚ロース 2枚
  • ピーマン 4個
  • 酒・塩胡椒 各少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆オイスターソース 大さじ1
  • ★ごま油 適量
  • ★しょうがチューブ 小さじ1
  • ★ニンニクチューブ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

    • とんかつ用豚ロースの青椒肉絲作り方1写真
  2. 2

    豚肉を細切りに切り袋に入れて酒・塩胡椒を揉み込み片栗粉を全体にまぶす

    • とんかつ用豚ロースの青椒肉絲作り方2写真
  3. 3

    フライパンに★の調味料を入れ②の豚肉に焼き色がつくまで焼き、細切りに切ったピーマンを入れ①の☆の調味料を入れ炒め合わせる

    • とんかつ用豚ロースの青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • とんかつ用豚ロースの青椒肉絲作り方4写真
  5. 5

    豚カツ用の検索でトップ10入りになり嬉しいです(*´꒳`*)
    ありがとうございます(^^)!

    • とんかつ用豚ロースの青椒肉絲作り方5写真

コツ・ポイント

細切りのたけのこを入れても美味しいです(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/09/04 16:48に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

とんかつ チンジャオロース 片栗粉 ピーマン 酒 豚ロース

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