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ささみとピーマンのカシューナッツ炒め
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ささみとピーマンのカシューナッツ炒め-レシピのメイン写真

ささみとピーマンのカシューナッツ炒め

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

カシューナッツでワンランクアップの炒めもの
豆板醤のピリ辛がポイント!
タンパク質豊富、ヘルシーなささみで
お弁当にも
このレシピの生い立ち
カシューナッツを購入したので炒めものを作ったところ、家族に好評だったので、レシピアップしました。
ラー油ちょい足しアドバイスは主人からです。

カシューナッツでワンランクアップの炒めもの
豆板醤のピリ辛がポイント!
タンパク質豊富、ヘルシーなささみで
お弁当にも
このレシピの生い立ち
カシューナッツを購入したので炒めものを作ったところ、家族に好評だったので、レシピアップしました。
ラー油ちょい足しアドバイスは主人からです。

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ささみとピーマンのカシューナッツ炒め

まこさんど
まこさんど @cook_40055887
東京都

カシューナッツでワンランクアップの炒めもの
豆板醤のピリ辛がポイント!
タンパク質豊富、ヘルシーなささみで
お弁当にも
このレシピの生い立ち
カシューナッツを購入したので炒めものを作ったところ、家族に好評だったので、レシピアップしました。
ラー油ちょい足しアドバイスは主人からです。

カシューナッツでワンランクアップの炒めもの
豆板醤のピリ辛がポイント!
タンパク質豊富、ヘルシーなささみで
お弁当にも
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ラー油ちょい足しアドバイスは主人からです。

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材料

4人分
  • ささみ 6本
  • カシューナッツ 70g
  • ピーマン 4個
  • 油 大さじ1
  • 下味
  • 塩胡椒 各少々
  • 酒 大さじ3
  • 豆板醤 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • ※酒 大さじ2
  • ※醤油 大さじ2
  • ※酢 大さじ1
  • ※はちみつ 小さじ2
  • ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    ささみはスジをとり、2㎝幅に切る。
    そぎ切りでも。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方1写真
  2. 2

    ささみをビニール袋に入れ、下味を加え、軽く揉み込む。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方2写真
  3. 3

    カシューナッツはアルミホイル敷いてトースターで軽く炒る。
    焦げないように気をつけて。

    ピーマンは2㎝角に切る。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油熱し、ささみを炒める。色が変わったらピーマン加えてさらに炒める。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方4写真
  5. 5

    合わせた※を加え、味をつける。
    カシューナッツ加えてサッと炒め合わせる。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方5写真
  6. 6

    器に盛り付け完成〜
    お好みでラー油かけても。

    • ささみとピーマンのカシューナッツ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

カシューナッツを炒るのはフライパンでも。
焦げないように気をつけて。
ささみとピーマンの大きさは揃える。
火の通りや味の入り方が均等に仕上がるので。
見た目も綺麗です。

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まこさんど
まこさんど @cook_40055887
2020/09/05 11:11に公開
東京都
恒例の家庭菜園今年もししとう、ミニトマト、ピーマンを植えました🍅🫑…簡単なものばかり💦🫐…毎年収穫できますクックパッドを通じて多くの方と交流がもてて嬉しいです🎵情報交換やおしゃべり…皆さまとの繋がりに感謝💗食卓を囲む人数が減り、料理するのもスローペースに…好きなものはリピリピ…2026年クックパッドニュース掲載🌟柔らか鶏むね肉の南蛮漬け。作りおきにも  レシピ本4回、クックパッドニュース5回掲載     🌟ヘルシー。もやしのチーズピカタ  レシピ本、クックパッドニュース4回掲載🌟鶏ひき肉ともやしの照り焼きハンバーグ  レシピ本4回、他いろいろ掲載レシピ🌟たたききゅうりの胡麻味噌あえ  クックパッドニュース2回掲載2025年の活動🌟天かすと塩昆布のおにぎり🌟簡単!厚揚げ麻婆豆腐。食べるラー油で🌟トマトと塩昆布の冷奴。おつまみにも…US版クックパッドに掲載していただきましたクックパッドニュース掲載レシピ⭐️殿堂入り つくれぽ5300件超のりんごのタルトタタン⭐️キャベツ甘酢漬け⭐️もやしの豚肉巻き⭐️もやしハンバーグ🌟ちくわと卵の焼肉のタレ炒め🌟柔らか鶏胸肉の南蛮漬け。作り置きにも🌟キウイの保存方法。新聞紙で🌟ヘルシーデザート 黒蜜きな粉寒天🌟茹で卵アレンジ たらこマヨ和え 朝食にも🌟油揚げのひき肉詰め焼き。お弁当にも良かったら是非お試しくださいな2025年のレシピ本掲載🌟クックパッド大好評レシピ人気ランキング簡単!いり卵!電子レンジで!お弁当にも🩷レシピ本掲載は25冊以上ありがとうございます東京在住🏠娘&息子は社会人息子は結婚し近くに住んでいます孫ちゃんもうすぐ2歳成長ぶり、可愛さに癒されています🥰可愛い文具やキッチン雑貨集めも好きこれからもよろしくお願いします🙇
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 ピーマン ささみ はちみつ 酒 カシューナッツ

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