苺ジャムとクリームチーズのパウンドケーキ

knico
knico @cook_40376455

程よい甘みで◎
イチゴジャムがいい役割をしています☆
トッピングにイチゴジャムや苺を乗せても○
このレシピの生い立ち
いちごジャムでパウンドケーキが作りたくなったので

苺ジャムとクリームチーズのパウンドケーキ

あんびりーばぶー's cooksnap of when they made 苺ジャムとクリームチーズのパウンドケーキ.
ちゅいーちゅあん's cooksnap of when they made 苺ジャムとクリームチーズのパウンドケーキ.
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程よい甘みで◎
イチゴジャムがいい役割をしています☆
トッピングにイチゴジャムや苺を乗せても○
このレシピの生い立ち
いちごジャムでパウンドケーキが作りたくなったので
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材料

17センチパウンド型
  1. □苺ジャム 50グラム
  2. □卵 2個
  3. □砂糖 30グラム
  4. □米油 30グラム
  5. ○米粉 100グラム
  6. ○ベーキングパウダー 4グラム
  7. 豆乳 20グラム
  8. クリームチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに□の材料を入れ混ぜる

  2. 2

    次に○を入れさっくり混ぜる

  3. 3

    さらに豆乳(またはヨーグルト)を入れ混ぜる

  4. 4

    トッピングに、角切りしたクリームチーズを乗せる

  5. 5

    180℃で20〜30分焼く
    ※途中で、様子見て、焦げそうであればアルミホイルをかぶせて焼く

  6. 6

    竹串を刺して、何もついてこなければ出来上がり!!

コツ・ポイント

特になし！
ぐるぐる混ぜて焼くだけです！！
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米粉のお菓子作りをしています!!「からだに優しい」「小麦粉のような美味しさ」がコンセプトで、潰瘍性大腸炎の人でも食べられるお菓子を作っています☆販売することが夢です♡
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