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油少なめ大豆ミートの炒めもの
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油少なめ大豆ミートの炒めもの-レシピのメイン写真

油少なめ大豆ミートの炒めもの

ラクトベジタリアン
ラクトベジタリアン @cook_40372974

グルテンに味が染み込むので、油が少なくても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ベジ仲間のレシピです。

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油少なめ大豆ミートの炒めもの

ラクトベジタリアン
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グルテンに味が染み込むので、油が少なくても美味しくできます。
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材料

薄い大豆ミート
  • お好みの野菜 好きなだけ
  • ケチャップ 適量
  • 塩胡椒 適量
  • コンソメパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    平たいグルテンを戻し、水切りする。野菜は切っておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油を入れ、グルテンを軽く焦げ目がつくくらい焼く。

  3. 3

    グルテンが浸るくらいの水、お好みの野菜、西洋だし、ケチャップ、塩胡椒を入れ、沸騰させる。

  4. 4

    時々ヘラで混ぜながらぐつぐつとにて、少し水分が残るくらいで出来上がり。

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ラクトベジタリアン
ラクトベジタリアン @cook_40372974
2020/09/03 08:00に公開
ラクトベジタリアン=乳製品OKのベジタリアン。乳製品があると、こくのある料理も作れて、お腹も舌も満足!ベジが気をつけたい栄養素については、日記の普通の日記をご覧ください。日記の使い方→⏺️今日のごはん→ベジの食卓の記録⏺️おべんとう→ベジ弁当の記録⏺️おいしいもの→ベジ商品の記録⏺️美味しい出来事→ベジレストランの記録⏺️普通の日記→栄養面など、ベジを続ける上で気をつける情報を掲載
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炒めもの ケチャップ

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