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コーンの卵スープ
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コーンの卵スープ-レシピのメイン写真

コーンの卵スープ

ごはんおおもり
ごはんおおもり @cook_40238095

ポッサムのようなものを作った茹で豚の汁がもったいなかったのでスープにしましたー。

このレシピの生い立ち
豚のスープと、コーンがあったので、作りました。

ポッサムのようなものを作った茹で豚の汁がもったいなかったのでスープにしましたー。

このレシピの生い立ち
豚のスープと、コーンがあったので、作りました。

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コーンの卵スープ

ごはんおおもり
ごはんおおもり @cook_40238095

ポッサムのようなものを作った茹で豚の汁がもったいなかったのでスープにしましたー。

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豚のスープと、コーンがあったので、作りました。

ポッサムのようなものを作った茹で豚の汁がもったいなかったのでスープにしましたー。

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豚のスープと、コーンがあったので、作りました。

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材料

  • 茹で汁 2カップくらいかな
  • とうもろこし 半分
  • 卵 1個
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 小さじ2
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★塩 少々
  • ★胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ポッサムのようなもの。レシピID:21103924 を作った時の茹で汁をお鍋に入れてあっためます。

    • コーンの卵スープ作り方1写真
  2. 2

    灰汁とネギとニンニクを取り除きます

    • コーンの卵スープ作り方2写真
  3. 3

    とうもろこしを包丁で身を削ぎます!
    そして鍋へ。

    • コーンの卵スープ作り方3写真
  4. 4

    ★調味料を入れます。
    濃かったら少し水入れて調節します。
    なんか薄いなぁって思ったら塩を入れるのがオススメです!

    • コーンの卵スープ作り方4写真
  5. 5

    卵を入れます。
    溶き卵にして、お鍋の中をお箸でグルグルしながら卵入れると綺麗にできますよ!

コツ・ポイント

(食べ終わってから写真撮るのを忘れたことに気づき、なんか残念な写真ですがおいしかったです。)

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ごはんおおもり
ごはんおおもり @cook_40238095
2020/09/03 17:22に公開
こないだのあれあれ、どーやったっけ?ってよくなるので、自分メモですー。(今アメリカ在住ですが、調味料とかは持ってきたものとかなので、日本と対して変わらないー)もーすぐ日本帰りますー
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このレシピのキーワード

たまごスープ とうもろこし 卵

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