お酒もご飯も進むやみつき手羽先
みーこの簡単料理 @cook_40373391
食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きな甘辛タレを手羽先に絡めてみました♡
お酒もご飯も進むやみつき手羽先
食べる時に手とお口まわりが汚れちゃいます。でもとっても美味しくて止まりません。
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きな甘辛タレを手羽先に絡めてみました♡
作り方
- 1
材料を準備する
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- 2
ポリ袋に手羽先と小麦粉を入れてシャカシャカ振って全体にまぶす
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- 3
フライパンに油をしいて、手羽先を焼く
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- 4
きつね色がついたらひっくり返して裏面を焼いて、火が通ってら一旦お皿にうつす
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- 5
一旦火を止めて砂糖、醤油、みりん、にんにく、しょうがをフライパンに入れる
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- 6
タレがグツグツなってきたら、手羽先をフライパンに戻して絡めていき、タレにとろみが着いてきたら完成！
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- 7
お好みでごまやブラックペッパー、一味などかけて食べてね♡
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- 8
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コツ・ポイント
手羽先はポリ袋に入れる前にキッチンペーパーなどで余分な水分を拭き取るとまんめんなく小麦粉がくっつきます！
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