☆クリスマスに簡単チキンの手羽先☆
全然手が口が止まらな〜い（笑）
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先を我が家風にアレンジ*\(^o^)/*
作り方
- 1
手羽先はさっと水洗いして、キッチンペーパーなどで水気を拭き取る。
- 2
165度位に熱した油でじっくり揚げる。
その間に調味料を全部合わせて弱火にかけて、砂糖をとかす。 -
- 3
揚がった手羽先は弱火にかけてある調味料の鍋に投入して味を絡ませる。
だいたい3分程度。 -
- 4
味が絡んだらレタスを敷いたお皿に盛る。
胡椒はお好みでどうぞ(*^^*) -
コツ・ポイント
胡椒は多めだと、スパイシーで大人向けです(*^^*)
中学生の甥は20本くらい食べます（笑）
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