ミルフィーユ鍋チーズカレー味

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ミルフィーユ鍋のカレーチーズバージョンです!
寒い冬には最高ですね!
このレシピの生い立ち
ミルフィーユ鍋の準備をしたあと何味にするか悩んで、カレーを作ってみました!
めっちゃうまかったです!

ミルフィーユ鍋チーズカレー味

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寒い冬には最高ですね!
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ミルフィーユ鍋の準備をしたあと何味にするか悩んで、カレーを作ってみました!
めっちゃうまかったです!

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材料

20cm鍋
  1. 白菜 1/4
  2. 豚バラ 200g
  3. 塩コショウ 少々
  4. コンソメキューブ 1/2個
  5. 100cc
  6. 白ワイン 100cc
  7. カレー粉 小さじ1
  8. 溶けるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩コショウし、白菜と豚バラを交互に重ねます

  2. 2

    3cm幅程度にカットして、鍋の外から並べます。わかりやすいようにはめた線を書き出してます。

  3. 3

    白菜のあまりがあれば隙間を埋めてください!

  4. 4

    カレー粉をふりかけて、コンソメと水とワインを回し掛けて蓋をして中火で10分加熱します。

  5. 5

    好きなだけ溶けるチーズをかけて蓋をふたをしてください!

  6. 6

    チーズが溶けたらビールと共に食べると最高です!!

コツ・ポイント

カレー粉がふりかけただけだとやや固まっていたので、野菜の下に敷くほうが楽かもなと思いました!

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