CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ-レシピのメイン写真

手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ

かふかう
かふかう @cook_40127888

骨からするっと肉がほぐれる位柔らかい。ニンニクと生姜で身体が温まります。鍋に入れて柔らかくなるのを待つだけ
このレシピの生い立ち
以前、丸どりで作った事があり美味しいけど、手間かかったり丸どりが売ってなかったり〜
もち米も入ってるので、満足度高いです。

骨からするっと肉がほぐれる位柔らかい。ニンニクと生姜で身体が温まります。鍋に入れて柔らかくなるのを待つだけ
このレシピの生い立ち
以前、丸どりで作った事があり美味しいけど、手間かかったり丸どりが売ってなかったり〜
もち米も入ってるので、満足度高いです。

もっと読む

手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ

かふかう
かふかう @cook_40127888

骨からするっと肉がほぐれる位柔らかい。ニンニクと生姜で身体が温まります。鍋に入れて柔らかくなるのを待つだけ
このレシピの生い立ち
以前、丸どりで作った事があり美味しいけど、手間かかったり丸どりが売ってなかったり〜
もち米も入ってるので、満足度高いです。

骨からするっと肉がほぐれる位柔らかい。ニンニクと生姜で身体が温まります。鍋に入れて柔らかくなるのを待つだけ
このレシピの生い立ち
以前、丸どりで作った事があり美味しいけど、手間かかったり丸どりが売ってなかったり〜
もち米も入ってるので、満足度高いです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 手羽先 8本
  • 水 900cc
  • 松の実、クコの実 適量
  • もち米 大さじ4
  • 生姜、ニンニク 各2かけ
  • 長ネギ 1本を4cmのぶつ切り
  • 干し椎茸 戻した物2枚
  • ごぼう 3〜4cmを4本。縦にカット
  • ★調味料★
  • 塩 小さじ1/2
  • 顆粒鶏がらスープ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    手羽先を裏返して骨と骨の間に切り込みを入れる。キッチンバサミの方が簡単です♪

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方1写真
  2. 2

    材料を切ります

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方2写真
  3. 3

    多分、スーパーで売ってます

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に材料と水を入れます。

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方4写真
  5. 5

    調味料とクコの実と松の実を入れて蓋をして、火をかける。
    ロックピンが上がり、蒸気が出始めたら弱火→8分加圧

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方5写真
  6. 6

    火を止めて、自然冷却

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方6写真
  7. 7

    普通の鍋で作る場合、+200ccの水を入れてお米が柔らかくなるまで煮込んで下さい。お好みでブラックペッパーも合います。

    • 手羽先で参鶏湯★圧力鍋★手羽スープ作り方7写真

コツ・ポイント

特にありませんが、お塩はお好みで増減して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かふかう
かふかう @cook_40127888
2022/12/09 10:30に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ サムゲタン ごぼう にんにく もち米 ほししいたけ とり手羽先 しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. スパゲッティサラダ
  2. フルーツとカスタードの飾りパン
  3. 切り干し大根の酢の物
  4. クエン酸+重曹で作るウチのクラフトコーラ
  5. 愛妻?弁当⑯(塩麹漬け豚こま他
  1. 大根*人参*油揚げの胡麻油炒め煮
  2. HMで驚きの美味しさ!本格シュトーレン
  3. 長いもと鶏肉のふんわり和風グラタン
  4. マヨたまハム
  5. 超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」
  6. Lazy Orange Chicken
  7. Broiled pizza burgers
  8. Onion mushroom loaded chilla
  9. California Farm Lamb Shanks with Olives
  1. 砂肝と椎茸のアヒージョ
  2. りんごのコールスロー
  3. 超ズボラ 豚バラブロック「あっさり煮豚」
  4. グリルドブロッコリー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21109972
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close