皮まで食べる♪みかんのパウンドケーキ
岩井ちさと @kenchico
みかんの皮まで使用したパウンドケーキです。レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
美味しいミカンをいただいたので、皮まで食べたくて考案いたしました。
底6.5cm×17.5cm×高さ4.5cmパウンド型1個分
皮まで食べる♪みかんのパウンドケーキ
みかんの皮まで使用したパウンドケーキです。レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
美味しいミカンをいただいたので、皮まで食べたくて考案いたしました。
底6.5cm×17.5cm×高さ4.5cmパウンド型1個分
アプリでひらく作り方
- 1
ミカンピールを作ります。
レシピID : 21115412
※2個分の皮なので、2分～3分加熱でOKです。 -
- 2
オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 3
卵にサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で攪拌します。
-
- 4
ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
①のミカンピールを入れてまぜます。
-
- 6
型に④をいれて平らにし、
-
- 7
半分に切ったミカンをのせます。生地にちょっと押し込んでください。
-
- 8
180℃に予熱したオーブンで30分焼きます。
-
- 9
出来上がり♪
-
- 10
切るとこのような感じです。
-
コツ・ポイント
みかんピールは、加熱してみて熱の通りが足りないようなら様子をみながら30秒ずつ加熱してください。
つくれぽ
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