白だしで簡単!豚肉ともやしの中華風鍋
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白だしとごま油で簡単鍋!
このレシピの生い立ち
白だしで鍋を作りました。
作り方
- 1
豚肉は3〜5cm幅に切る。
塩を振り、軽くなじませる。 - 2
ウインナーは斜め半分に切る。
- 3
青梗菜は葉と茎に切り分ける。
茎は縦半分や斜め切り、葉は縦半分〜3等分くらいに切る。 - 4
鍋に豚肉とごま油を入れて炒める。
- 5
豚肉に火が通ったら、●印の調味料を入れる。
- 6
豚肉を寄せて、青梗菜の茎を入れる。
- 7
しめじ、もやし、青梗菜の葉、ウインナーを並べ入れる。
- 8
■最後はお好みで…
鍋を楽しんだら、鍋汁に湯通ししたうどんや中華麺等を入れる。
塩胡椒で味を調整する。
汁まで完食です♪ - 9
◎2023.6.5
「中華鍋」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
いろんな野菜で楽しめます♪
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