にんじんは短冊切りにする。

油揚げは油抜きして短冊切りにする。

しめじは石づきを取り、小房に分ける。

しょうがは千切りにする。

さば缶は身と汁に分ける。
汁は☆の材料と合わせておく。

お米は３合をといで、
ざるにあげ、少し置いておく。

炊飯器にお米を入れ、
そこに5の汁と材料を合わせたものを入れる。

炊飯器の3の目盛りに合わせて足りない分の水を足す。(3の目盛りぴったりか少し下くらい)

具を入れて軽く平らにし、炊飯モードで炊く。
(さばはほぐさずそのまま入れる)

炊けたらさばをほぐして具材、ご飯とよく混ぜて10分ほど蒸らして完成！