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簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ
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簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ-レシピのメイン写真

簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

カリフラワーのイメージが無いです♡少しつぶつぶ感がありますが、滑らかな感じです｡３回目に作ったのを載せました
このレシピの生い立ち
ある新聞に載ってたのを夜ご飯に作ってみよう♪と親がノリノリでw
その日のメインや、サブメニューよりも安く材料費も
かからなかったスープが一番､好評でしたwその後､何度か作り、自分達の好みに変えたものを載せました(`・∀・)b

カリフラワーのイメージが無いです♡少しつぶつぶ感がありますが、滑らかな感じです｡３回目に作ったのを載せました
このレシピの生い立ち
ある新聞に載ってたのを夜ご飯に作ってみよう♪と親がノリノリでw
その日のメインや、サブメニューよりも安く材料費も
かからなかったスープが一番､好評でしたwその後､何度か作り、自分達の好みに変えたものを載せました(`・∀・)b

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簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ

☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472

カリフラワーのイメージが無いです♡少しつぶつぶ感がありますが、滑らかな感じです｡３回目に作ったのを載せました
このレシピの生い立ち
ある新聞に載ってたのを夜ご飯に作ってみよう♪と親がノリノリでw
その日のメインや、サブメニューよりも安く材料費も
かからなかったスープが一番､好評でしたwその後､何度か作り、自分達の好みに変えたものを載せました(`・∀・)b

カリフラワーのイメージが無いです♡少しつぶつぶ感がありますが、滑らかな感じです｡３回目に作ったのを載せました
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ある新聞に載ってたのを夜ご飯に作ってみよう♪と親がノリノリでw
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材料

2人
  • カリフラワー 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 牛乳 350cc
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩 1/2
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    カリフラワーは小さく分け
    玉ねぎは3cm位に切ります

    • 簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    鍋にカリフラワー、玉ねぎ
    水を入れ蓋をし､中火で焦げない様に柔らかくなるまで蒸します

    • 簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら粗熱を取り
    ②と牛乳でプロセッサーにかけます
    ★牛乳を全部､入れると溢れるので気をつけて下さい

    • 簡単♡新聞記載のカリフラワーのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    鍋に③を入れコンソメと塩を入れ、温めます。味を自分好みに整えれば出来上がりです

コツ・ポイント

注)コンソメ味にならない様にして下さい
★もぅ少し味が欲しいと思ったら食卓用の塩を少し足してみて下さい(*^^*)
★本来ならミキサーを使ってるみたいです
★我が家では入れてませんが
オリーブオイルを加えるらしいです

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☆晶aki☆
☆晶aki☆ @cook_40299472
2022/12/08 10:17に公開
一般的に、よく冷蔵庫にあって簡単に作れる料理を中心に作っています。美味しい♡と言われたレシピを中心に載せていこうと思います(〃^ー^〃)⭐忙しくて買い物しに行けない方、短時間で済ませたい方⭐たくさんの調味料や、材料を使いたくない方⭐福祉系の仕事で料理を作る方にも参考に見ていただけると嬉しいです✨たまに､おやつになるものも載せようと思います♬いつかキッチンがなごむ場所にしたいです♪なごみの場。♥つくれぽを書いてくれた方々に感謝です♥
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このレシピのキーワード

ポタージュ カリフラワー 牛乳 玉ねぎ

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