サーモンアボカドサラダ★ヨーグルトソース
やっちゃん☆6757 @cook_40353254
角切り野菜とサーモンをお洒落に盛り付け。豪華に見えるのにとっても簡単！クリスマスにぴったりな一品。サラダ部門
このレシピの生い立ち
角切りサラダをパーティー用に少しお洒落に盛り付けました。
サーモンアボカドサラダ★ヨーグルトソース
角切り野菜とサーモンをお洒落に盛り付け。豪華に見えるのにとっても簡単！クリスマスにぴったりな一品。サラダ部門
このレシピの生い立ち
角切りサラダをパーティー用に少しお洒落に盛り付けました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし、塩水（舐めて少ししょっぱいと感じるくらい）にさらす。
途中、真水に変えてさらし、玉ねぎの辛さを抜く。 - 2
玉ねぎはよく水気をとり、みじん切り。パセリもみじん切りにし、ヨーグルトソースのザルを混ぜておく。
-
- 3
トマトは種の部分は取り除く。
サーモン、トマト、アボカド、キュウリは1cm位の角切りにする。 -
- 4
②のヨーグルトソースと③を合える。
-
- 5
盛り付ける。今回はセルクルを使って盛り付けました。
-
- 6
セルクルを外してからトッピングしていきます。
-
- 7
彩りよくベビーリーフをのせる。
②のヨーグルトソースも使ってお洒落に盛り付け！ -
コツ・ポイント
ギリシャヨーグルト（又はオイコス）の代わりに、一晩水切りしたプレーンヨーグルトでも。
野菜はお好みで
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