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HMケークサレ

ゆーとはーの母
ゆーとはーの母 @cook_40365554

具材を炒めなくてOK!味付けもマヨとパルメザンで充分。
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なるべく簡単にケークサレを作りたくて!

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材料

パウンドケーキ型1つ
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 100cc
  4. マヨネーズ 大2
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. ほうれん草(茹で) 適量
  7. ベーコン(薄切り) 1パック
  8. とろけるスライスチーズ 1枚
  9. パルメザンチーズ 小1
  10. マーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    HM、牛乳、卵、マヨネーズをさっくり混ぜすぎないように混ぜる。この後具材も混ぜるのでダマがあっても良い。

  2. 2

    ベーコン、ほうれん草は細かく切り、玉ねぎも千切りに。チーズはちぎってでOK。

  3. 3

    マーガリン以外の具材を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    型にマーガリンを塗る。型紙使う人はマーガリン不要。

  5. 5

    190℃で40分焼く(うちのオーブンは火力弱めなので、オーブンによっては180℃でも)

  6. 6

    玉ねぎは生なので、あまりたくさん入れると風味が強くなりすぎるので、注意。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは混ぜた時が一番ふくらむらしいので、手早く混ぜすぎないとふんわりできるはず。

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ゆーとはーの母
ゆーとはーの母 @cook_40365554
2022/12/05 20:59に公開
覚書用です。美味しかったものを忘れないように書いてます。
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