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紅茶のミルクプリン
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紅茶のミルクプリン-レシピのメイン写真

紅茶のミルクプリン

りほの健康キッチン
りほの健康キッチン @cook_40377058

とっても簡単に作れるので、ティータイムやちょっとしたプレゼントにも最適！とても喜ばれます！
このレシピの生い立ち
母が紅茶プリンが好きなので、誕生日に！
砂糖をラカントにして糖質を気にしている母も罪悪感なく食べられました♡

とっても簡単に作れるので、ティータイムやちょっとしたプレゼントにも最適！とても喜ばれます！
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母が紅茶プリンが好きなので、誕生日に！
砂糖をラカントにして糖質を気にしている母も罪悪感なく食べられました♡

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りほの健康キッチン
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とっても簡単に作れるので、ティータイムやちょっとしたプレゼントにも最適！とても喜ばれます！
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母が紅茶プリンが好きなので、誕生日に！
砂糖をラカントにして糖質を気にしている母も罪悪感なく食べられました♡

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砂糖をラカントにして糖質を気にしている母も罪悪感なく食べられました♡

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材料

3人前
  • ゼラチン 5g
  • 水（ゼラチン用） 大さじ2
  • 湯 100ml
  • 紅茶のティーパック 1~2個
  • 砂糖（ラカントでも） 大さじ3
  • 牛乳 100ml
  • 生クリーム 200ml
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく

  2. 2

    沸かした湯にティーパックを入れて3分ほど待つ。ティーパックを取り出す時に少しふってしっかり味を出す。

  3. 3

    紅茶に砂糖とゼラチンを入れて溶かす(この時に紅茶が冷めていたら温めてから入れる)

  4. 4

    牛乳を30秒レンチンして3に加えて混ぜる。その後生クリームを入れて全体的に混ざるまで混ぜる

  5. 5

    器に移して冷蔵庫で1時間～2時間くらいで完成！召し上がれ(^^)

コツ・ポイント

紅茶の濃さはお好みで調節してください！
生クリームを後から入れることで滑らかな口当たりのプリンになります。
牛乳のみでも出来ますが、生クリームを入れると濃厚で美味(^^)

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りほの健康キッチン
りほの健康キッチン @cook_40377058
2022/12/07 00:26に公開
お菓子や料理を作ることにハマった看護学生です。健康的な食事が大好きで、お野菜がたっぷり食べられるカフェに目がないです(´･ ･`) 自分のレシピ保存のために始めましたが、良ければ参考にしてみてください
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このレシピのキーワード

紅茶 生クリーム ゼラチン 牛乳 湯

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