ハマチの酒蒸し\( *´ω`* )/

ハマチの酒蒸し\( *´ω`* )/-レシピのメイン写真

ハマチの酒蒸し\( ´ω` )/

ik飯 @cook_40215559

ハマチをあっさり美味しく変身♡どんだけでも食べれちゃう(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
ハマチをよくいただくので、お刺身も大好きだけど家族が飽きてきて‥そこで誕生したのが、この酒蒸しです(๑´`๑)♡お刺身で食べるより、子供達は大好きなようです♡

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ik飯 @cook_40215559

ハマチをあっさり美味しく変身♡どんだけでも食べれちゃう(*˘︶˘*).｡.:*♡
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材料

ハマチ好きなだけ
だし昆布 1枚
味の素 3〜4振り
料理酒ひとまわし
大根おろしお好きなだけ
七味お好きなだけ
ポン酢お好きなだけ
ネギお好きなだけ

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作り方

1

ハマチを切ったら、土鍋にだし昆布・ハマチ・味の素・料理酒を入れて、火にかける。
2
ハマチに火が通ったら、大根おろし・七味・ネギ・ポン酢をかけて完成♡
- $ハマチの酒蒸し\( *´ω`* )/作り方2写真$

コツ・ポイント

顆粒の昆布だしより、だし昆布の方が美味しさが増しますよ⤴⤴\( *´ω`* )/

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ik飯 @cook_40215559

2022/12/02 01:28に公開

手抜き料理ばかりです（笑）材料も適量とかお好みでってのが多いですが参考になれば嬉しいです(о´∀`о)アテが得意です(๑´`๑)♡

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このレシピのキーワード

酒蒸しねぎはまち大根おろし酒

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