パンの耳は取っておく。茹で卵は皮を剥いてマッシャーやフォークで潰しておく。

キュウリと玉葱はみじん切りにし、シーチキンは油を切っておく。

潰した卵にキュウリと玉葱、シーチキンを入れ、マヨネーズを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。

食パン片方にケチャップを塗り、(3)を乗せて、生ハムを乗せてもう一枚のパンを被せて出来上がり。