豚バラもやしと白菜のレンジ蒸し
作る気力や時間のないときに
胃にも優しい レンチン簡単！ズボラ飯
このレシピの生い立ち
レンチンしただけはレシピになるのか説
作り方
- 1
白菜の芯の部分は削ぎ切りに、葉はひと口大にする
- 2
耐熱ボウルに下から白菜の芯→葉→もやし→豚バラと順にのせ、豚バラめがけて酒をかけふんわりラップでレンチン
-
- 3
1000㍗→約3分30秒／600㍗→5分30秒
※肉の重なり部分がまだピンク色の場合はレンチン追加を - 4
くっついた豚バラを剥がして軽く混ぜたら、ごま油・ポン酢・ごまドレをお好み量まわし入れて完成
コツ・ポイント
刻んだ油揚げや薄切り大根を入れるのもおすすめ
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