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マスカルポーネのサーモンロール
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マスカルポーネのサーモンロール-レシピのメイン写真

マスカルポーネのサーモンロール

☆＊Mayu＊☆
☆＊Mayu＊☆ @mayu_1o

王冠みたいな林檎のスライスと一緒に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたスモークサーモンのサラダ仕立ての前菜がおいしくて簡単にアレンジして作るようになりました。それがどんどん簡素化していき、今の形に。

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マスカルポーネのサーモンロール

☆＊Mayu＊☆
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材料

2人分
  • スモークサーモン 6枚(40gくらい)
  • マスカルポーネチーズ 40ｇ
  • レーズン 10ｇ
  • 林檎 1/8個くらい
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作り方

  1. 1

    マスカルポーネにレーズンを加え混ぜる。

  2. 2

    スモークサーモンに(1)をのせて巻きお皿に並べていく。

  3. 3

    林檎を薄くスライスして立てやすいように下の部分を少しだけ切り落とす。

    • マスカルポーネのサーモンロール作り方3写真
  4. 4

    サーモンロールの間に林檎をさしこむように盛り付ければ出来上がり。

  5. 5

    サーモンロールを林檎のスライスにのせて召し上がれ♪

コツ・ポイント

林檎は赤が強いものを選ぶと華やかです♪
スパークリングワインや白ワインとの相性◎です。

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☆＊Mayu＊☆
☆＊Mayu＊☆ @mayu_1o
2022/12/07 08:19に公開
クックパッドアンバサダー2023簡単でおいしくて可愛いものが大好き。チーズを使ったお料理やおつまみレシピ多めです♫..私のレシピは酒は清酒、みりんは本みりんを使用しております。.Instagram→mayu_1o
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このレシピのキーワード

りんご サーモン レーズン マスカルポーネ

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