エビチリ麻婆豆腐風
☆Sweet-Potato☆ @cook_40129217
エビチリも麻婆豆腐も食べたい！！
このレシピの生い立ち
エビチリと麻婆豆腐が食べたくなって、同時に作っちゃえ！と思って作ったレシピです(*^^*)
エビチリ麻婆豆腐風
エビチリも麻婆豆腐も食べたい！！
このレシピの生い立ち
エビチリと麻婆豆腐が食べたくなって、同時に作っちゃえ！と思って作ったレシピです(*^^*)
作り方
- 1
■下処理■
エビの背わたを取る。
片栗粉・塩で揉み洗いする。 - 2
豆腐を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を引き、ネギと生姜を炒め、香りが出たらエビを加えて一緒に炒める。
- 4
水と豆腐を入れ★の調味料を加える。
- 5
水溶き片栗粉でとろみを付け、塩こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
豆板醤をコチュジャンに変えると辛くないエビチリ麻婆豆腐が作れます(૭ ᐕ)૭
ズボラ主婦の私が、簡単！で手抜き！な料理で美味しいものを食べたくて覚書程度にレシピを掲載しています(˶' ᵕ ' ˶)つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございます♡嬉しくて励みになっています☆.。.:*・°
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
美味ドレとエビチリのたれ麻婆豆腐焼きそば 美味ドレとエビチリのたれ麻婆豆腐焼きそば
今回は干焼蝦仁です。お馴染みのエビチリのたれを使って麻婆豆腐焼きそばをちょっと美味しくしてみました。美味ドレの力が発揮で
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112545
