アプリでひらく作り方
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キャベツをざく切りし、フライパンでサラダ油を中火で温めてキャベツを炒めます。キャベツに火が通ってきたら、火を止めます。
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- 2
食べやすい大きさに切った豚肉か豚肉を手でちぎりながら(ズボラ…)フライパンに入れて味塩コショウで下味をして炒めます。
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- 3
肉にも火が通ったら、1度火を止めます。調味料を入れて、全体に調味料が絡むように炒めます。
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- 4
水分が半分くらいなったら、出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料を入れる時など、火を一度止めたほうが、焦げません。
玉ねぎやにんじんなど他の野菜を入れても美味しいです♡
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