☆鮭フレーク☆
家で簡単に手作りできる♪
しっとり美味しいご飯のお供
このレシピの生い立ち
時間がある時に作る鮭フレークのレシピ。
アプリでひらく作り方
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フライパンに鮭、酒を入れて中火にかけ♪
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蓋をして4〜５分加熱し、鮭に火を通す♪
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鮭の皮を取る♪
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身をほぐしながら丁寧に骨を取り除く♪
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●の調味料を加え、中火で加熱して水分を飛ばすように2~3分炒る♪
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出来上がり☆
清潔な保存容器で保存して冷蔵庫で４〜5日保存可能。
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P.２４に掲載 -
コツ・ポイント
スーパーで入手しやすい塩鮭（甘口）を使用したレシピです。
もちろん生鮭でも作れます。
その際は塩の分量を調整してください。
つくれぽ
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