作り方
- 1
フライパンに鮭、酒を入れて中火にかけ♪
- 2
蓋をして4〜5分加熱し、鮭に火を通す♪
- 3
鮭の皮を取る♪
- 4
身をほぐしながら丁寧に骨を取り除く♪
- 5
●の調味料を加え、中火で加熱して水分を飛ばすように2~3分炒る♪
- 6
出来上がり☆
清潔な保存容器で保存して冷蔵庫で4〜5日保存可能。
- 7
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2024年9月28日
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P.24に掲載
コツ・ポイント
スーパーで入手しやすい塩鮭(甘口)を使用したレシピです。
もちろん生鮭でも作れます。
その際は塩の分量を調整してください。
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やっぱり手作りは美味しい♡ご飯にかけたりお弁当やおにぎりにもオススメです(((o(♡´▽‘♡)o))) からあげビール
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