先にレンジでカラメルを作っておくことで簡単にカリカリ食感の小魚＆ナッツができちゃいます。
手が止まらない美味しさ！
このレシピの生い立ち
普段きび糖を使っているため、フライパンでカラメルを作ろうとすると色の変化が分かりづらく失敗しがちだったので違う方法で作ってみました。