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白菜豚巻き豆乳鍋
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白菜豚巻き豆乳鍋-レシピのメイン写真

白菜豚巻き豆乳鍋

しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377

https://vt.tiktok.com/ZS8LmXSyP/

鍋といえばコレ 冬レシピ
このレシピの生い立ち
・鍋のハードルが地の底まで下がる簡単レシピです
・今後の鍋の出汁のレギュラーに入るくらい美味しいのでマジで一回だけ試して下さい

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材料

  • 白菜 4.5枚
  • 豚 1パック
  • ほんだし 小さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 水 200cc
  • めんつゆ 大さじ2
  • 豆乳 300cc
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作り方

  1. 1

    1.先に白菜を棒状に切って豚を巻きます(アスパラベーコン巻きの要領)

    • 白菜豚巻き豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    2.ほんだし、白だし、めんつゆ、水を入れて蓋を閉じてしばらく煮込みます

    • 白菜豚巻き豆乳鍋作り方2写真
  3. 3

    3.ぶたに火が通ったら豆乳を入れて軽く一煮立ちさせたら完成！

    • 白菜豚巻き豆乳鍋作り方3写真

コツ・ポイント

・ミルフィーユにするのが手間なので肉巻きにしています
・肉ばかりに手をつけることを強制的にできなくしているので野菜を必ず食べられます

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しらっちの遊び場
しらっちの遊び場 @cook_40373377
2022/12/08 16:59に公開

このレシピのキーワード

鍋 白菜 豆乳 豚肉

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