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サイズが可愛い自家製ハンバーガー
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サイズが可愛い自家製ハンバーガー-レシピのメイン写真

サイズが可愛い自家製ハンバーガー

クッキングえみこさん
クッキングえみこさん @cooking_emikosan

ハンバーグを牛肉に変えるとまた一味違います。塩は多めに振る方が味にアクセントが出ます。
このレシピの生い立ち
小さなハンバーガーバンズが売っていたのでつい可愛くて買いました。卵の輪切りがピッタリでした。

ハンバーグを牛肉に変えるとまた一味違います。塩は多めに振る方が味にアクセントが出ます。
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小さなハンバーガーバンズが売っていたのでつい可愛くて買いました。卵の輪切りがピッタリでした。

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クッキングえみこさん
クッキングえみこさん @cooking_emikosan

ハンバーグを牛肉に変えるとまた一味違います。塩は多めに振る方が味にアクセントが出ます。
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小さなハンバーガーバンズが売っていたのでつい可愛くて買いました。卵の輪切りがピッタリでした。

ハンバーグを牛肉に変えるとまた一味違います。塩は多めに振る方が味にアクセントが出ます。
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小さなハンバーガーバンズが売っていたのでつい可愛くて買いました。卵の輪切りがピッタリでした。

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材料

4人分
  • 豚肉ミンチ 250g
  • 卵
  • ゆで卵 1個
  • トマト 2/1
  • マーガリン 適量
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 塩胡椒 適宜
  • バンズ小さいもの 8個
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作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネをつくって焼きます。タネは豚肉と塩胡椒、卵をボールにいれてこねる。

  2. 2

    ゆで卵をゆで卵切り器で輪切りにする(100円ショップで手に入ります)

  3. 3

    トマトをゆで卵と同じくらいの大きさに切ります。

  4. 4

    パンを焼きます。少しこんがりするくらいに焼くと香ばしくパリっとなり歯触りも良くなります。焦げちゃいました笑

    • サイズが可愛い自家製ハンバーガー作り方4写真
  5. 5

    パンにマーガリンを塗り、ハンバーグ、卵、トマトを挟みます。ケチャップやマヨネーズを塗っても美味しいです。

    • サイズが可愛い自家製ハンバーガー作り方5写真

コツ・ポイント

ハンバーグの表面が焼けたらお酒を降って蒸し焼きにします。お肉がふんわりとなります。

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クッキングえみこさん
クッキングえみこさん @cooking_emikosan
2022/12/02 15:58に公開
手軽に作れるレシピから少し手の込んだレシピまでご紹介していきます✨愛犬愛猫の手作りご飯もちょこちょこ載せます🐶🐱ご覧頂きありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

ハンバーガー ゆで卵 トマト 豚ひき肉 卵 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113084
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