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ナッツとメープルシロップで作る田作り
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ナッツとメープルシロップで作る田作り-レシピのメイン写真

ナッツとメープルシロップで作る田作り

三条市
三条市 @3_syokuiku

食育メールNo.199に掲載した洋風田作りのレシピです。
このレシピの生い立ち
田作りが苦手な方にも洋風にすることで、食べやすくしています。

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ナッツとメープルシロップで作る田作り

三条市
三条市 @3_syokuiku

食育メールNo.199に掲載した洋風田作りのレシピです。
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材料

90g分
  • ごまめ(乾燥カタクチイワシ) 30g
  • くるみ 60g
  • メープルシロップ 大さじ3
  • 醤油 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    くるみはフライパンで乾煎りして、適度な大きさに割る。

  2. 2

    ごまめは弱火でじっくりポキッと折れるまで乾煎りする。

  3. 3

    鍋に調味料をすべて入れ火をつけ、少しとろみがついたらくるみとごまめを入れる。

  4. 4

    調味料がなくなるまで加熱する。

    • ナッツとメープルシロップで作る田作り作り方4写真
  5. 5

    オーブンシートに取り出し、広げて乾かす。

    • ナッツとメープルシロップで作る田作り作り方5写真
  6. 6

    密閉容器に入れて保存する。

コツ・ポイント

くるみとメープルシロップの代わりにアーモンドやはちみつでもおいしくつくれます♪

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三条市
三条市 @3_syokuiku
2022/12/18 23:46に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
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このレシピのキーワード

田作り くるみ メープルシロップ カタクチイワシ

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