きゅうりは薄めの半月切りにし、塩を少々振り、水気を絞っておく。

アーモンドをから煎りする。

調味料を合わせて、和える。

【１人分栄養価】
エネルギー100kcal、たんぱく質1.7g、脂質7.5g、食塩相当量0.3g