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うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物
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うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物-レシピのメイン写真

うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

うどんスープの粉末を使うと塩や他の調味料を多く使わずとも美味しい炒め物が出来上がります。
このレシピの生い立ち
夕飯用に作りました。

うどんスープの粉末を使うと塩や他の調味料を多く使わずとも美味しい炒め物が出来上がります。
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うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物

fai家の暮らし
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うどんスープの粉末を使うと塩や他の調味料を多く使わずとも美味しい炒め物が出来上がります。
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 2枚(200g程度)
  • 人参 2cm程度
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 長ネギ 10cm程度
  • ピーマン 1個
  • にんにく 一片
  • サラダ油orオリーブオイル（炒め用） 小さじ1程度
  • うどんスープの粉末 小さじ1と1/2
  • ごま油（仕上げ用） 小さじ2
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りに、人参、玉ねぎ、ピーマン、長ネギを薄く、細く切る。

    • うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れ、にんにくの香りがするまで待つ。

    • うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがしたら、豚肉、人参、玉ねぎを炒める。

    • うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物作り方3写真
  4. 4

    豚肉に焼き色がついたら、ピーマンと長ネギを入れ、炒める。

    • うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物作り方4写真
  5. 5

    野菜がしんなりしたら、うどんスープの粉末、粗挽き胡椒、ごま油を入れて、豚肉と野菜に絡めて完成♪

    • うどんスープで！豚ロース肉と野菜の炒め物作り方5写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2022/11/29 08:31に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん ピーマン にんにく 豚ロース 玉ねぎ 長ネギ

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