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納豆ご飯(とろろ)
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納豆ご飯(とろろ)-レシピのメイン写真

納豆ご飯(とろろ)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • 長芋 5センチ位
  • 大粒納豆 50g位
  • しょうゆ(タレ) 適量
  • 青のり 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮を剥きすり下ろす
    納豆は器に入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    納豆にとろろを混ぜて添付の辛子を入れてよくかき混ぜ
    しょうゆを入れて更によく混ぜる

  3. 3

    青のりを振る

  4. 4

    ねぎも良いですよね♪
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

長芋以外に大和芋や自然薯でもOKです。
大粒納豆を使用しましたが小粒でもOKです。
しょうゆを使用しましたが添付のタレでもOKです。
納豆キナーゼは熱に弱いので加熱調理はなるべく避けよう。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/06 06:24に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

ご飯 納豆 山芋

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