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納豆ご飯(とろろ)
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納豆ご飯(とろろ)-レシピのメイン写真

納豆ご飯(とろろ)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • 長芋 5センチ位
  • 大粒納豆 50g位
  • しょうゆ(タレ) 適量
  • 青のり 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は洗って皮を剥きすり下ろす
    納豆は器に入れてよくかき混ぜる

  2. 2

    納豆にとろろを混ぜて添付の辛子を入れてよくかき混ぜ
    しょうゆを入れて更によく混ぜる

  3. 3

    青のりを振る

  4. 4

    ねぎも良いですよね♪
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

長芋以外に大和芋や自然薯でもOKです。
大粒納豆を使用しましたが小粒でもOKです。
しょうゆを使用しましたが添付のタレでもOKです。
納豆キナーゼは熱に弱いので加熱調理はなるべく避けよう。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/12/06 06:24に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

ご飯 納豆 山芋

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