簡単！ミートローフ
しろくま74☆ @cook_40326430
レシピ投稿祭
比較的柔らかくできるので、子供も食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
おめでたい日だったので、いつもと違う料理を作る事に。隠れたたまごが面白いです。
簡単！ミートローフ
レシピ投稿祭
比較的柔らかくできるので、子供も食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
おめでたい日だったので、いつもと違う料理を作る事に。隠れたたまごが面白いです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
ニンジンを7mm□くらいに切る
- 4
2と3を耐熱ボウルに入れて、バターを載せて、レンジでチン
冷まします - 5
ボウルに卵を入れて混ぜます
- 6
5に牛乳を加えて混ぜます
- 7
6にパン粉を入れて、染み込ませます
- 8
ニンジンをすりおろして、7に投入
- 9
8に4とお肉と塩を入れて混ぜます
- 10
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて、9を入れます。1/3くらい
- 11
タネの上にゆで卵を並べます
- 12
10の残りを載せて、卵を隠します
- 13
200℃に温めたオーブンで35分温めます
- 14
フライパンに肉汁を入れ、ウスターソースとトマトケチャップを入れ、沸騰するまで温めます
- 15
ミートローフを切って、ソースをかけたら、出来上がり
コツ・ポイント
すりおろしニンジンは、汁気をキッチンペーパーで絞ります。
水分が多いと柔らかく、少ないと固くなります。
つくれぽ
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