オーブンを175度/350Fに温める。

さつまいものピューレ、卵をよく混ぜ、溶かしたバターを加えて更に良く混ぜる。

別のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、白砂糖、茶色砂糖、シナモンを入れて混ぜる。

3を2に入れて混ぜ合わせ、油を塗ったパウンドケーキ型に入れ、オーブンで55分焼く。

焼き上がったら型から外して網の上で粗熱を取る。