もっちり香ばしい♡具沢山の簡単チヂミ

オリバーソース @cook_40064561
作り方は簡単☆具材を混ぜて焼くだけ!かつおだしの効いたソースで和風の味付けにしてみました。お子様にも食べやすくオススメ♫
このレシピの生い立ち
・お子様が食べやすい様にウインナーを入れてもOK♪
・マヨネーズでも美味しく召し上がれます。
もっちり香ばしい♡具沢山の簡単チヂミ
作り方は簡単☆具材を混ぜて焼くだけ!かつおだしの効いたソースで和風の味付けにしてみました。お子様にも食べやすくオススメ♫
このレシピの生い立ち
・お子様が食べやすい様にウインナーを入れてもOK♪
・マヨネーズでも美味しく召し上がれます。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、人参は長さ3㎝位の短冊切り、ニラは長さ3㎝位のざく切りにする。
- 2
ボウルに生地の材料を入れ、ダマにならないように混ぜる。
- 3
【①】、豚肉、チーズを加えて混ぜる。
- 4
中火で熱したフライパンに、ごま油大さじ1を入れ、生地を全体に広げて、きつね色になるまで焼く。
こんな感じです‼ - 5
生地をひっくり返して残りのごま油大さじ1/2を回し入れる。フライパンを振り、生地を動かしながら、きつね色になるまで焼く。
- 6
中まで火が通ったら出来上がり。たれに付けてお召し上がりください。
- 7
<たれの作り方>
深めの小皿に、たれの材料をすべて入れ、しっかり混ぜて出来上がり♡ - 8
かつおだしを加えたあっさり和風テイストのソースです!!焼いた厚揚げにそのままかけても美味しく召し上がれます。
コツ・ポイント
・途中でごま油を入れることで、生地が香ばしく仕上がります。
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