豚バラたっぷり☆キムチ鍋
瑚ちゃん @cook_40317087
【簡単】コンソメで作るキムチ鍋です♪
このレシピの生い立ち
豚バラたっぷり入れてるのに！あっさりなキムチ鍋です♪
最後にニラを入れる時に、焼いたお餅もここで入れると美味しいです(^^)
豚バラたっぷり☆キムチ鍋
【簡単】コンソメで作るキムチ鍋です♪
このレシピの生い立ち
豚バラたっぷり入れてるのに！あっさりなキムチ鍋です♪
最後にニラを入れる時に、焼いたお餅もここで入れると美味しいです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は表示通りに戻しておく。
ニラは4〜5cm幅に切る。
舞茸はさいておく。
豚バラは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋にごま油と豚バラを入れて味塩コショウしたら色が変わるまで炒める。
☆を入れて煮立たせて灰汁をとる。
-
- 3
木綿豆腐は10等分に切って鍋に入れる。ニラ以外の具材を全て入れる。
煮立ったら蓋をして弱火で煮込む。
-
- 4
野菜がくたっと煮えたら最後にニラを入れてひと煮立ちさせたら完成です。
-
- 5
具材を食べ終えたら、〆に●を入れて煮立たせる。
キムチチーズリゾットにして最後まで楽しめます♪
-
- 6
お餅入りおすすめです♪
余った切り餅を消費できます。 -
コツ・ポイント
味の濃さはキムチの種類でも変わるので、(塩コショウやキムチの加減など)お好みで調節してください。
豚バラ肉は、がっつり食べたかったので大きめに切りました。
長ねぎも入れる予定でしたが今回は忘れたので入ってません(^_^;
つくれぽ
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