ミキサーで簡単　さつまいもプリン

Name: ミキサーで簡単 さつまいもプリン
Yield: プリンカップ4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋（飾り用も含む） 100g; 砂糖 大さじ3; 牛乳 400cc; 粉ゼラチン（クックゼラチン） 10g; 卵 2個

Tsunakky☆ @cook_40336312

レンジとミキサーを使い簡単にできるさつまいもプリンです。
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節、プリン好きな自分に作ってみました。

ミキサーで簡単　さつまいもプリン

Tsunakky☆ @cook_40336312

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材料

プリンカップ4個分

さつま芋（飾り用も含む） 100g
砂糖大さじ3
牛乳 400cc
粉ゼラチン（クックゼラチン） 10g
卵 2個

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作り方

1
さつまいもを切り、耐熱容器で電子レンジ500Wで3分半加熱する。
輪切りの物は別に、40秒ほど加熱。
2
ミキサーに、牛乳と①を入れ20秒ほどかけて、鍋に移して中火で加熱する。
3

砂糖を加え、3分加熱、沸騰させない程度に。
4

ゼラチンを100ccのお湯80℃以上に溶かしておく。
5
卵をよくといて、茶こしなどで裏ごししながら③に少しずつ入れる。沸騰に注意。
6

⑤に④の溶かしたゼラチンを少しずつ入れる。
7

プリンカップに注ぎ、冷蔵庫で1時間半くらい冷やす。
8

輪切りのさつまいもを飾る。

コツ・ポイント

プリン液を沸騰させないようにします。

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Tsunakky☆ @cook_40336312

2022/12/05 08:21に公開

投稿はビギナーです。ふっと思いついて作ってみたら美味しかったぁぁ（╹◡╹）な、レシピをご紹介できたらなぁと思います。よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

さつま芋ゼラチン牛乳卵

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