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冷凍作り置き鶏肉 3種
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冷凍作り置き鶏肉 3種-レシピのメイン写真

冷凍作り置き鶏肉 3種

ズボラレシピ
ズボラレシピ @cook_40377409

冷凍ストック味付き鶏肉。食べる時に焼く。
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材料

4人、3日分
  • (1)タンドリーチキン 鶏肉 1ブロック
  • 1ヨーグルト 100gぐらい
  • 1カレー粉 大1
  • 1ケチャップ 大1
  • 1にんにく 2センチぐらい
  • 1塩、こしょう 少々
  • (2)油淋鶏 鶏肉 1ブロック
  • 2醤油 大2
  • 2酒 大2
  • 2にんにくチューブ 2センチぐらい
  • 2しょうが 2センチぐらい
  • 2レモンチューブペースト 2センチぐらい
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • (3)照り焼きチキン 鶏肉 1ブロック
  • 3醤油 大2
  • 3酒 大2
  • 3みりん 大2
  • 3砂糖 大1
  • 3片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉3ブロック
    フォークで刺したり、包丁の背で肉を叩いたりした後、一口サイズに切り分ける。

    • 冷凍作り置き鶏肉 3種作り方1写真
  2. 2

    (1)タンドリーチキン
    袋に一口大に切った鶏肉と1入れてモミモミ

    • 冷凍作り置き鶏肉 3種作り方2写真
  3. 3

    (2)油淋鶏
    袋に一口大に切った鶏肉と2入れてモミモミ
    焼く時に片栗粉つけて、ごま油で焼く

    • 冷凍作り置き鶏肉 3種作り方3写真
  4. 4

    (3)照り焼きチキン
    袋に一口大に切った鶏肉も3を入れてモミモミ
    焼く時に片栗粉つけて焼く

    • 冷凍作り置き鶏肉 3種作り方4写真

コツ・ポイント

よくモミモミする。凍るとどれが何か分からなくなるから、メモしてから冷凍庫へ。すぐ焦げるからね、めっちゃ弱火で焼く。

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ズボラレシピ
ズボラレシピ @cook_40377409
2022/12/04 05:22に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 にんにく 酒 カレー粉 ヨーグルト レモン ケチャップ しょうが

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